ЭМУЛЬГАТОРЫ

Стабилизаторы эмульсий. В качестве эмульгаторов используются различные поверхностно-активные вещества. ПАВ ( катионные, анионные, амфотерные, неионогенные), гидроколлоиды растительного и животного происхождения ( агар, пектин, желатин, хитозан, ланолин, холестерин, лецитин), а также синтетические и полусинтетические полимеры ( карбопол, метилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза и др.). Эмульгаторы, применяемые в косметике, должны обеспечивать стабильность изделий, не должны реагировать с другими компонентами, вызывать раздражение кожи, проявлять токсическое действие, иметь неприятный запах. От эмульгатора зависит качество и потребительские свойства косметических эмульсий: стабильность, реология, сенсорные ощущения, способность доставлять в кожу активные компоненты.